2017年1月18日
毎年毎年一年、あれもこれもと失敗の数に反省し、
一体いつになったら来て頂いている全員のお客様に満足して帰って頂ける様になれるのか．．．
今年も、この課題向上に向け１日１日を大切にスタッフ共々、精一杯頑張って参りますので
この一年見守って下さいネ。
寒修行
いつも、お正月三が日が過ぎると、（１月６日～２月３日）発心寺様の寒修行が始まります。
寒い中、雲水さんが毎朝、市内を黒染の法衣に絹代笠を被り、藁草履を履き、
手に持たれている鈴を鳴らし、「ほぉ―――。」と声を高らかに発しながら托鉢に廻られるのです。
雪が降る中、雨が降る中関係なく、真っ赤で凍えてしまいそうな手と藁草履の中の
真っ赤になっている素足、その足元を見ただけで目頭が熱くなります。本当に頭が下がります！！
今朝は、その勇敢な姿を何人もの方が、写真撮りされておられました。
小浜では、こんな素敵な光景を見る事が出来ますヨ。
生簀の中のお魚
越前がに、若狭とらふぐ、天然穴子、ヒラメetc.元気に泳いでまーす！
１月になって、越前ずわいがにも、少し安くなってくれるかなぁーっと期待していたのですが、
この天候で見事に期待を裏切ってくれていますが、味は裏切りませんから！！
また、若狭の牡蠣も食べ頃ですよ。
― 物産と観光展 開催日―
・第4回 福井県「越前・若狭」の物産と観光展
平成29年1月12日（木）～1月18日（水） そごう大宮店 7階催事場
・◇初開催◇冬の北陸三県 味と技紀行
平成29年1月20日（金）～1月25日（水） そごう横浜店 8階催事場
・第21回 福井県「越前・若狭」の物産と観光展
平成29年1月26日（木）～1月31日（火） 京王百貨店新宿店 7階催事場
・巻物コレクション2017
平成29年2月1日（水）～2月7日（火） 三越日本橋本店 B1階催事場
・第29回 福井県福井県「越前・若狭」の物産と観光展
平成29年2月9日（木）～2月15日（水） 丸栄 8階催事場
・老舗名店味紀行
平成29年2月15日（水）～2月21日(火) 高島屋日本橋店 B1階催事場
・第13回 越前・若狭の味と技紀行
平成29年3月1日（水）～3月6日（月） 高島屋大阪店 7階催事場
・阪神の北陸四県味めぐり
平成29年3月15日（水）～3月21日（火） 阪神百貨店梅田本店 8階催事場